¡Una entradita super rica y diferente!
Hola! Les conté en Instagram que tendría una cenita con Nancy Ibarra y Susy Díaz (youtubers) en mi casa y aunque yo no preparé la cena, si quería dar mi toque a la reunión. Asi que de entradita prepare unas alcachofas deli y super saludables.
¿Grado de dificultad? Ninguno!!
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Así que ¡vamos a empezar!
Lo que necesitas...
Corazon de alcachofas (1 por pareja)
Aceite de oliva
Sal
1. Pones agua a hervir y las coces por al menos 15 minutos.
Notarás que el color cambia.
Incluso el tallo se suaviza.
Las cortas a la mitad y les retiras ese como pelito que tienen en el centro por que es amargo.
Las pones sobre una charola que puedas meter al horno. Y agregas aceite de oliva ( si es de trufa mejor!) Y sal de mar.
Y en cunto este tan doradas como tu quieras estaran listas para servir.
Acompañalas de un dip y deli!
Yo compré la salsa de queso y espinacas de Rou Lang pero cualquier dip, incluso queso philadelphia con chipotle quedaría espectacular!!!
Y ahí tienes una entradita muy diferente.
Espero que esta receta te sirva mucho para hacer sentir a tu familia o a tus invitados muy especiales. ❤